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莲花味精股份有限公司是河南莲花味精集团下属子公司之一.以销售谷朊粉为主兼营莲花味精莲花牌小麦淀粉等. 河南莲花集团总投入4亿元人民币，从荷兰道尔公司和芬兰斯达泰克公司引进当今国内外创新的小麦淀粉生产设备，以好小麦为原料，采用创新工艺配方，建成年产4万吨，国内外规模大的好谷朊粉生产基地。 河南莲花味精股份有限公司是确定的 520 家重点企业之一，被等 8 部委认定为各省市实力批农业产业化龙头企业，现有资产总额45.44亿多元，职工10959人。河南莲花味精股份有限公司于 1998 年 8 月在上海证券交易所挂牌上市。 河南莲花味精股份有限公司自上市以来，以“服务人类的生活和健康”为己任，紧紧围绕粮食深加工做文章，目前已成为我国大的味精和谷朊粉生产与出口基地，主导产品开发了年产 30 万吨味精、 30 万吨等级面粉、 4 万吨谷朊粉、 5 万吨葡萄糖、 20 万吨、 20 万吨复合肥生产能力，年转化小麦近 100 万吨。有利于大限度地抵御市场风险、提高企业综合效益。
